2020.03.22

思い出の場所

　長くそこにいるという事は本当に難しい事なんだなと感じています。

　2007年から約10年に渡りたくさんのお客様にお越しいただいた洋食Katsui鰻谷本店の現在の姿です。

　洋食Katsuiが天理に移転した後もその内装の面影が残っている状態で次の飲食店さんが営業されていましたが、それもなかなかうまく行かず閉店。その後に入ったのがドミノピザです。

　もしここにそのまま今も洋食Katsuiがあったなら、今の場所に洋食Matsushitaは無かったでしょう。今の場所でやらせていただいているからこそ、洋食Katsui時代の多くのお客様に支えられて営業出来ている僕が言えた事ではないのですが…やはり寂しい。

　我々働いた人間だけではなく、そこでお食事をして下さったたくさんのお客様の想いが詰まった場所です。何人の方があの場所で記念日を過ごして下さったでしょう。同窓会もありました。結婚式もありました。毎年餅つき会もやりました。夏祭りだってやりました。中には食事中に喧嘩になったカップルもいたことでしょう。その他にもまだまだたくさんの出来事があった場所。

　こうして姿を変えてしまった今、どうする事も出来ませんが、これから先はあの場所に関わって下さったすべての皆様の心の中に生き続ける存在となります。

　それもまたすごく尊い事。
　
　自分が洋食Katsuiという名店の歴史に少しでも関われた事を本当に誇りに思います。

　この思い出の場所がまたいつか洋食屋となり、年末にみんなで餅つきするなんて夢を心の片隅に置きながら、20年経った時に我々もそんな名店の仲間入りが出来るよう、この思い出を胸に日々頑張るのみです。

　またいつか、みんなでここで会いましょう。

　

　

　

　

written bykoichiro matsushita