2017.02.14

洋食Matsushita

大阪は東心斎橋、洋食の名店と言えば洋食Katsui。そこが僕が17年お世話になったお店です。
調理、接客はもちろんですが、その他、一人の人間として、社会人として多くの事を勉強させていただきました。
その洋食Katsuiは2017年の春、奈良県天理市の柳本に移転し、リニューアルオープンされます。いつでも皆さんをあっと言わせてきた名店の新しい挑戦です。素晴らしいローケションの中、また洋食界の歴史に残るお店生まれます。
同じ頃、同じ鰻谷で僕は開業します。『洋食まつした』とういう屋号をいただきました。その名に恥じない店を作ります。
創業当時の事を思い、初心に帰り、また一から頑張ります。
同じく大阪洋食の名店となれるように!!!
どうぞ宜しくお願い致します。

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written bykoichiro matsushita

大阪、東心斎橋の洋食Matsushitaです。 洋食をメインにオードブルなどもたくさんご用意しております。 宜しくお願い致します。

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