2021.07.5
畦地梅太郎の山男。
右は洋食Katsui在職中に勝井さんからいただいたもの。
左は御堂筋ロッヂに飾られていたものです。
在職中、僕が左側の山男をLINEのアイコンにしていたら退職の際に勝井さんが持って行き!と仰って下さいました。御堂筋ロッヂに飾られていた4枚の山男の中の1枚。このリトグラフに関しては世界に100枚しかないものの中の1枚です。とても貴重なものを惜しみなく僕に託して下さいました。
もちろん今も僕のLINEのアイコンは山男。そして現物はどんな時も洋食Matsushitaの壁から我々を見守ってくれています。
大変な日々が続き、まだ出口も見えない状況ではありますが、山男を見ると本当に守られているなと実感します。
洋食Katsuiでお世話になったからこそ今がある。
今、本当に温かいお客様に支えていただいているのもその修行時代あってこそです。
これからもその時の事を忘れず頑張ろう!!
いつも僕にそう思わせてくれる山男。
洋食Matsushitaの壁になんとなく飾られている2枚のリトグラフのお話でした。
7月12日以降、またどのようなルールになるか今のところは分かりませんが、どういう状況になろうともその時出来る事を頑張って参りますのでどうぞ宜しくお願い致します。
written bykoichiro matsushita
大阪、東心斎橋の洋食Matsushitaです。 洋食をメインにオードブルなどもたくさんご用意しております。 宜しくお願い致します。
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