2021.05.1

こんな時でも


今週も本当に良い一週間でした。

ランチ、テイクアウトにと我々を信じてたくさんのお客様にご来店いただき、今週もいかに我々が恵まれているかを実感する毎日でした。特に29日、1日はお休みという事もありたくさんのテイクアウトオーダーをいただきました。

本当に有難うございます。


そんなたくさんのテイクアウトをランチもしっかりと対応しながら作り切ったこの戦士たちにも本当に感謝です。朝の早くから働いてやっとこさ昼の賄いは19時。体力的にも大変だったと思いますが、彼らのこの経験は決して無駄になりません。これだけたくさんのテイクアウトのご注文をいただける店もなかなか無いと自負しています。そんな中で頑張る彼らを我々を支えて下さっているお客様はきっと見てくれているはず。

僕も洋食Katsuiというスーパー洋食屋で勉強をさせていただき、この頑張りが明るい未来に繋がる事を身をもって経験してきました。平坦な道ではありませんが、彼らは少しずつ、かけがえの無い財産を手にしているはずです。

皆さんがスタッフのみんなにも色々と声をかけて下さる事、僕も本当に嬉しく思います。

明日、日曜日はお休みをいただき、3日から5日は16時からのテイクアウト営業！ゴールデンウィーク後半戦も頑張ります！！

残念ながらランチ営業はございませんが、新町の弟弟子、手嶋弘二の洋食手嶋は5日まで休まずランチ営業をしておりますのでどうぞよろしくお願い致します！！

今週も本当に有難うございました！

気が付けば2021もあっという間に5月に突入！相変わらず世間は大変な事ばかりですが、今月も我々が出来る事を精一杯頑張って参りますのでどうぞよろしくお願い致します。


written bykoichiro matsushita