2020.09.6

一週間経過しておりますが…

　激動の2020もあっという間に9月。今年も残すところあと1/3です。いよいよ季節は秋に向かう頃、今月も洋食Matsushitaをどうぞ宜しくお願い致します。

　先月末、高槻心根にて開催させていただきました第三回「幸せの城」。コロナ禍のこの様な時期にも関わらずたくさんのお客様に足をお運びいただき誠にありがとうございました。今年も心根、片山城が見事な日本料理と洋食のコラボレーションコースを組み、それを若きスタッフ達がしっかりと形にしてくれました。まさにこの日にしかお楽しみいただく事の出来ないコース。ほとんど見ているだけの僕はどちらかというとお客様の側に立ってワクワクしながら見ていました。

僕にとっては素晴らしいコース！！の一言ですが、城はまだまだ高見を目指しておりますので来年の「幸せの城」が楽しみです！！

コロナ禍の中まだまだ暑い日が続いておりますが、これから秋に向かうにつれ、台風なんかの自然災害の恐れがあったり、気温が下がっていけばまたインフルエンザ等も侮れません。

見通しとしてはネガティブな要素はたくさんありますが、下を向いても何も始まりません。我々はただ前を向き、常に笑いながら進んで行きます。

それがきっとこれからも洋食Matsushitaを続けていけるという事に繋がる道！頑張ります！！

それでは皆さま、改めてまして９月の洋食Matsushitaもどうぞ宜しくお願い致します！！

written bykoichiro matsushita