暇な日の幸せ

先週の火曜は久しぶりに静かな営業となりました。
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そんな日に来てくれたアメリカからのお客様。ずっと我々のインスタグラムをチェックしてくれていたみたいで、洋食Matsushitaに行ってみたいと思ってくださっていたそうです。
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僕の事を有名なシェフだと勘違いはしていたものの…そうやって遠く海外からインスタグラムをチェックしてもらえてるなんて嬉しいですね。
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海外からのお客様はGoogleを見てのご来店がほとんどですが、うちの料理がほとんど出てくる事のないインスタグラムを見てそのレストランに行きたいと思ってくれるなんて…いい意味で変わり者です。

⁡そんな彼の名はジュリアン。

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もしその日が予約で満席だったら彼に入ってもらえなかったなと思うと暇でよかったとさえ思ってしまいます。
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以前からそうなのですが、暇な日って不思議と今日が暇でよかったと思える出来事がある事が多いんです。もちろん暇が大歓迎という事はありませんが…それでも素直にそう思える日がたくさんあるというのは幸せな事だなと感じた火曜日の夜でした。
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ありがとうジュリアン！
また会おう！！
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