2017.10.4
いよいよ10月に入りました。今年は1ヶ月遅れの11月末開催とはいうものの…こんな状態(どんな状態?)の僕に本番は容赦なく迫ってきます。まぁ、やるしかないな…という事で本日は仕事終わりのナイトラン。
いつもは大阪城に向かう事が多いのですが、今晩のランは途中の信号の都合もあり、いざ南へ!!
天王寺に向かい動物園の北側を抜け難波、道頓堀から心斎橋というコースでした。夜中2時前でも道頓堀は賑やか!
途中、18年前に洋食Katsuiが始まったあの頃、初めて一人暮らしをしたあの場所(どの場所?)を通過し、初心を思い返しました。今の自分の根本が作られた場所。今以上にわけもわからず、ただ来てくださるお客様のために一生懸命だった僕が多くの方の教えと助けのお陰で一つのレストランの主人となる事が出来ました。
そんな今の僕に一番大切なのはあの頃の気持ちなのかもしれない…とそんな思いに駆られた夜練でした。
仕事にマラソンに…とにかくどちらも楽しみながら頑張ります!!
written bykoichiro matsushita
大阪、東心斎橋の洋食Matsushitaです。 洋食をメインにオードブルなどもたくさんご用意しております。 宜しくお願い致します。
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